Ο Δρ. Νικόλαος Γκουγκουλιάς είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός που έχει εξειδικευθεί στις παθήσεις ποδιού και ποδκνημικής στη Μεγάλη Βρετανία (2007-2009), ενώ κατόπιν κατείχε θέση Consultant Orthopaedic Foot & Ankle Surgeon στο Βρετανικό Εθνικό Σύστημα Υγείας (NHS) από το 2009 ως το 2021. Πλέον εργάζεται ως Επιμελητής Α’ στην Ορθοπαιδική Κλινική του Γ.Ν.Κατερίνης. Είναι μέλος της επιτροπής εκπαίδευσης της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Ποδιού & Ποδοκνημικής (EFAS) από το 2018 και συμμετέχει ενεργά ως ομιλητής και εκπαιδευτής σε ειδικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ευρώπη.
Έχει αναπτύξει ειδικό ενδιαφέρον στην αντιμετώπιση των καταγμάτων της ποδοκνημικής, της χειρουργικής αποκατάστασης σύνθετων προβλημάτων ποδιού και ποδοκνμικής και στην αρθροσκοπική χειρουργική. Έχει δημοσιεύσει 62 επιστημονικές εργασίες σε αναγνωρισμένα διεθνή περιοδικά (pubmed indexed) και 6 κεφάλαια σε βιβλία ορθοπαιδικής, ενώ είναι κριτής επιστημονικών εργασιών (reviewer) σε επιστημονικά περιοδικά (CORR, BMJ, Foot Ankle Surg,κ.α).